Правила эксплуатации ножа с фиксированным лезвием

Данный нож является режущим инструментом и представляет собой предмет повышенной опасности. Не оставляйте нож без контроля рядом с детьми даже на короткий промежуток времени.

Запрещено ножом рубить какие-либо предметы, так как режущая кромка заточена под углом, обеспечивающим максимально комфортный рез. При рубке твердых предметов создается риск повреждения режущей кромки.

После каждого применения рекомендуется протереть или промыть лезвие ножа, не допуская его хранение в грязном виде, так как остатки пищи или других веществ могут вступать в реакцию с металлом и оставлять следы коррозии. Это правило применимо к ножам из любых металлов даже коррозино-стойких.

Рукоять ножа выполненная из эластрона, микарты, текстолита или G10 проста в уходе. Данные материалы устойчивы к влажной среде, высоким и низким температурам, чем и обусловлена их популярность в применении. Нож с деревянной рукоятью требует более бережного обращения. При падении возможно образование трещин или сколов. После контакта с водой рукоять ножа необходимо протереть сухой чистой тряпкой. Для повышения влагостойких свойств дерева рукоять можно обработать тиковым или датским маслом предварительно зачистив мелкозернистой наждачной бумагой.

Хранение ножа должно осуществляться в сухом месте. При длительном хранении рекомендуется смазать лезвие тонким слоем (например, ружейным маслом) обернуть в сухую бумагу или ветошь и хранить отдельно от ножен.

В зависимости от режима эксплуатации режущие свойства ножа будут изменяться. Для быстрой правки кромки рекомендуем использовать мусаты (керамические или алмазные). При обнаружении на лезвии замятий или сколов нож рекомендуется точить с помощью специальных точильных систем с выставляемым углом заточки.